臺灣清真廚藝賽博大生複合手法奪冠

第二屆臺灣清真食品廚藝大賽比賽結果出爐,馬來西亞博特拉大學廚藝學院生採複合式創意料理手法,將西式餐點融入台味與亞洲料理手法,端出海鮮塔可餅及混搭大比目魚,擄獲馬來西亞國際名廚Chef Jo與Chef Riz等評審的心,贏得冠軍,抱走馬幣1千令吉現金。

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