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可食用花卉 不僅是使用為擺設!

在馬來西亞,可食用花卉並未行程飲食焦點,僅僅是使用作為點綴,人們都不確定花是否能夠食用且使得昂貴的可食用花卉最終淪落為廚餘。但餐飲業有個規矩,但凡出現在盤中的食材均為可食用的食材而非道具存在。 照片來源於網絡 位於馬六甲的Agro Bright

台灣7.2級大地震 花蓮2棟房屋傾斜 有人受困

根據台灣中央氣象署最新資訊,今天(3日)7點58分發生芮氏規模7.2地震,地震深度15.5公里,震央位於花蓮縣政府南南東方25.0公里(位於台灣東部海域),最大震度花蓮縣6強,該地震可能引發海嘯影響台灣,特此發布海嘯警報,提醒沿海地區民眾提高警覺嚴加防範,注意海浪突然湧升所造成的危害。

台北寶林茶室疑爆發食物中毒 已釀1人死

台灣台北信義遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒! 截至昨晚(26日)11時,台灣醫院已通報6例,包括2名女性、4名男性,其中1名男性已死亡。對此,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,「算是蠻罕見的個案」,同時也點名6類人致死率可能更高,務必多加注意。

臺灣清真廚藝賽博大生複合手法奪冠

第二屆臺灣清真食品廚藝大賽比賽結果出爐,馬來西亞博特拉大學廚藝學院生採複合式創意料理手法,將西式餐點融入台味與亞洲料理手法,端出海鮮塔可餅及混搭大比目魚,擄獲馬來西亞國際名廚Chef Jo與Chef Riz等評審的心,贏得冠軍,抱走馬幣1千令吉現金。

馬來西亞台灣形象展:三日盛況精彩呈現

「2023年馬來西亞台灣形象展」今日在吉隆坡會展中心KLCC隆重落幕,展期自8月24日起,歷時三天。這次以台灣形象為主題的盛會由經濟部國際貿易局與外貿協會共同主辦,共有170家台灣廠商參展,設置了220個精彩的展位。開幕典禮以「Together, Reach New

台日攜手開拓市場 闖蕩馬來西亞商機

為了迎合不斷多元化的全球供應鏈,今天在馬來西亞吉隆坡舉辦了一場歡樂的「台日合作拓展國際市場論壇」。來自台灣和日本的企業家們,以及在馬來西亞發展的台灣企業和日本企業代表,聚集一堂,一同分享經驗,場面熱鬧非凡。