五彩繽紛的牛舌餅你嘗試了嗎

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七彩牛舌餅- 購物資訊| 鹿港名產玉津香餅舖
圖取自/網絡

台灣的「牛舌餅」是民俗茶點,也是一種外國人遊台喜歡買的的伴手禮,因為它的外形類似牛舌而得名。最令人驚訝是,不同城縣的牛舌餅竟有不同的口感及做法,從傳統原味的蜂蜜口味到發展出眾的口味讓人眼花繚亂。

這兩種牛舌餅的名字雖然相同,但做法與口味各不相同,卻都是廣受歡迎的民俗茶點,兩者材料雖然平凡,但製造的工法用心嚴謹,皆能擄獲人心而成為台灣的知名伴手禮,所以凡事用心,必能獲得迴響與肯定的。

百年傳承鹿港餅玉津香創新七彩牛舌餅
圖取自/網絡

今天小編要和你們介紹的是傳承七十年的鹿港老街商圈的牛舌餅舖,曾經代表鹿港獲邀至總統府參展。不止如此,它近年來還研發出僅0.1公分的鹽燒薄餅,雖然是牛舌餅薄片,卻有著六到七層的口感層次。經典傳統小吃,口味也跟著推陳出新,推出黑糖、山藥、草莓、咖啡等多變選擇。

那麼好吃的七彩牛舌餅還不相約朋友一起去品嘗嗎!

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