過氧乙酸,食品業者微生物風險控制的新好選擇

台北2024年9月13日 /美通社/ -- 鑑於今年食安風波不斷,食品安全衛生相關規範逐步完善,台灣近日針對食品用洗潔劑衛生標準進行了法規修訂,進一步明確消毒劑在食品安全中的定位,特別在生鮮即時食品。而過氧乙酸 (Peracetic Acid, PAA) 作為台灣食藥署第五個被允許正面表列使用於食品…

StartSphere Taipei與多國創投結盟 打造臺北文娛科技生態

台北2024年8月28日 /美通社/ -- 作為「潮臺北 Trendy Taipei」系列活動的重要組成部分,由臺北市政府產業發展局主辦的「StartSphere Taipei」國際創新交流論壇,將於9月4日至6日在臺北盛大舉行,以「今日科技、明日潮流」(Today's Tech,…